ダージリン旅行記
ダージリン旅行記
  • 紅茶の製法
    • マカイバリ茶園では、シュタイナーのバイオダイナミック農法を取り入れて茶栽培を行っています。一芯二葉を手摘みし、伝統的技術を用いて製造しています。

調剤

マカイバリ茶園ではシュタイナー農法による栽培を行っています。

この日は雌牛の角にシリカ(ケイ酸化合物・水晶の粉)をつめて作る調剤を作っていました。上方へ作用する調剤なので、植物に散布します。